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中新天津生态城首座美食城——新加坡美食城从建设之初就引起各方关注。昨日,新加坡美食城展示中心对外开放,吸引了众多商户和市民参观。据了解,新加坡美食城预计2014年下半年建成后,将成为国际化商务美食中心,为越来越多生活在生态城的居民餐饮、购物等服务。
记者昨日在展示中心内看到,整个布局令人温馨舒畅,绘在墙上的一幅大型美食城效果图3D画非常醒目,参观者纷纷上前拍照留影;地板下建有鱼池,参观者在上面行走,鱼儿在水中游动。新加坡美食城展示中心负责人于敬扬告诉记者,该项目定位立足于服务中新生态城,辐射滨海新区,利用新加坡先进的美食经营模式,汇集中国和东南亚地区美食及著名餐饮品牌,模拟再现传统民俗文化,引进特色餐饮品牌名店,打造一个国际化的美食中心。
据了解,新加坡美食城项目由新加坡英锘集团投资建设,总建筑面积26000平方米。在建筑形式上,采用了集大成的乔治亚建筑风格,有巴洛克的曲线形态,又有洛可可的装饰要素,模拟呈现了欧洲纯英式建筑的美学精髓;在景观设计上,项目融合了东西方的园林景观特色,形成了既有观赏价值又具备使用价值的多功能户外广场。据介绍,新加坡美食城在经营管理上,将由新加坡餐饮管理集团统一经营,倾力打造为新颖的、融合的、荟萃的、汇集国内及东南亚地区各种美食的餐饮集合体,将为天津乃至周边城区的市民带来全新的美食和感官体验。